עין דבשה וטחנת דרבשייה
משך המסלול: כשעה
אורך המסלול: קילומטר וקצת
דרגת קושי: קל
מרחק מ"פינה בלב": רבע שעה נסיעה
איך מגיעים: מצומת מחניים נוסעים מזרחה בכביש 91, חולפים על פני גדות, ובצומת גדות פונים שמאלה (צפונה) לכביש 918. חוצים את גשר הפקק ומודדים 5.8 קילומטר לדרבשייה. חונים ברחבת החנייה בצד הכביש, מדרום לפלג המים.
מסלול הטיול -
עין דבשה או דרבשייה בערבית, הוא למעשה סדרה של מעיינות איתן הנובעים לאורך השיפולים המערביים של צפון הגולן. עד מלחמת ששת הימים, כאשר הצבא הסורי שלט על הרכס, עבר הגבול כ200 מטרים מזרחה לכביש גדות גונן.
נחמצה את הכביש מזרחה ונעבור במעבר מיוחד להולכי רגל הממוקם ליד הגשר. נלך בתוך המים הרדודים והצלולים, בינות לצמחיית נחלים כמו ערבת הנחלים, מילה סורית ופטל קדוש.
כדאי לחפש שביל נח בין שיחי הפטל ולהגיע בו לטחנת הקמח.
הטחנה שנבנתה במאה ה19 פעלה בכח המים ונקראה טחונת דרבשייה, על שמו של הכפר הסורי דרבשייה שישב על הרכס כמה מאות מטרים מזרחה מכאן. וחנה זו הייתה אחת מיני רבות שנבנו בשיפולי הגולן מתחת למעיינות ופעלו, ברובן, עד מלחמת העצמאות.
מומלץ להביט במערכות ההינע הממוקמות בשני קמרונות אבן התחתונה. יש שם גלגלי כפות שהסתובבו בכח המים.
אל כל גלגל מחובר ציר אנכי שסובב את אבן הרכב, העליונה מבין שתי אבני הריחיים.
בקומה מעל היה אולם טחינת הקמח ובו שתי מערכות הטחינה.
מעל למבנה נבחין באמת המים שאורכה 20 מטרים, ודרכה זרמו המים מהמעיינות אל הארובות האנכיות.
נטפס על האמה, נלך בזהירות לאורכה, נשב עליה ונשכשך רגלינו במים.
מכאן נוכל לעקוב אחר זרימת המים מהמעיינות אל תוך האמה- מראה יםה ומרגיע.
סביב מבנה הטחנה גדלה צמחיית נחלים פראית ובה גם גפנים ועצי תאנה.
הטחנה שופצה בעבר על ידי תלמידים מקיבוץ גונן, ולאחר שחרבה שוב, שוקמה בעזרת תלמידים מהיחידה לקידום נוער בקיבוץ אמיר. מכאן נרד בגרם המדרגות אל ערוץ הנחל ונמשיך בו, לאורך הזרימה, חזרה למקום חניית הרכב.