המלצות לסיור יקבים בצפון הכולל טעימות של יינות איכותיים ומשובחים. בואו ליהנות מיין טוב במהלך שהותכם בפינה בלב.
כמעט ואין דבר קסום כמו חופשה באחד מאזורי היין הגדולים בארץ, מקום שבו כרמים מדהימים משמשים תפאורה מושלמת לכמה טעימות מהיינות היותר טובים שקיימים במחוזותינו. בישראל, כמו בעולם כולו, יותר ויותר יעדים שקשורים לתעשיית היין מבצבצים ומתפתחים מדי שנה, אבל יש מקומות בישראל שפשוט קובעים את הסטנדרט לחובבי היין.
ואם מדברים על חיבה ליין, כשתתארחו בסוויטה שלנו תקבלו בקבוק יין אדום שנבחר בקפידה מבין היינות המיוצרים בסביבה, זהו יין טעים ועמוק – שמגיע מיקב הר אודם שבו תוכלו לבקר כשתערכו סיור יקבים בצפון.
היקב במושב אודם ברמת הגולן כאילו לקוח מאיזו אגדה. בתוך יער עצי אלון ירוק-עד, בגובה של אלף ומאה מטרים מעל פני האדמה, בין העצים והגפנים, מייצרת משפחת אלפסי – אבא ושני בנים – את היינות המיוחדים. ראוי לציין שהיין של הר אודם זכה בפרסים ובמדליות ברחבי העולם.
ואם אתם כבר עורכים סיור יקבים בצפון, מומלץ להגיע ליקב מעולה אחר, יקב פלטר שממוקם בקיבוץ עין זיוון ברמת הגולן, כ-40 דקות נסיעה מפינה בלב.
היינות של יקב פלטר מגיעים למסעדות הגורמה בכול רחבי הארץ ואפילו למסעדות מישלן באירופה ובארה"ב. אחד הגורמים שתורמים לייחוד של יינות פלטר המשובחים הוא זני הגפנים וגידולם על מגוון סוגי אדמה ותנאים אקלימיים. ביקב עצמו תוכלו גם אתם לטעום וליהנות מהרמה הגבוהה של היין.
ביקור במרכז המבקרים בשני היקבים ברמת הגולן הוא חוויה מרגשת שמזמינה אתכם לא רק לטעום יינות משובחים אלא גם לקנות גבינות עיזים מיוחדות שמכינים במקום ומושפעות מהכנת הגבינות במחלבות העתיקות בצרפת ובאיטליה.